Viagra faz as flores se endireitarem

Viagra (citrato de sildenafil) é bom não só para o tratamento da impotência masculina. Pesquisadores israelenses e australianos descobriram que pequenas concentrações da droga dissolvidas em um vaso de água também podem dobrar a vida útil das flores cortadas, fazendo com que elas permaneçam em pé por até uma semana além do tempo natural de vida.

Eles já testaram o Viagra em morangos, legumes, rosas, cravos, brócolis e outros produtos perecíveis. Nesta pesquisa mais recente, descobriram que 1 mg da droga (em comparação com 50 mg em uma pílula tomada por homens impotentes) em uma solução foi suficiente para evitar que dois vasos de flores cortadas murchas por até uma semana a mais do que seria de esperar.

O professor Yaacov Leshem, pesquisador de plantas da Universidade Bar-Ilan, em Ramat Gan, Israel, e o professor Ron Wills, do departamento de tecnologia de alimentos da Universidade de Newcastle, também patentearam um processo seguro e barato para aumentar a vida útil das frutas, vegetais e flores cortadas usando óxido nítrico. O produto e as flores cortadas foram fumigados com o gás incolor e inodoro, um poluente ambiental que, em quantidades mínimas, atua como a molécula de sinalização mais importante do corpo.

Os resultados da pesquisa aplicada sobre óxido nítrico foram primeiramente relatados no final de 1998 em Plant Physiology and Biochemistry (1998; 36: 825-33) e desde então tem sido o tópico de discussão em conferências internacionais da indústria de armazenamento e embalagem de alimentos. O professor Leshem apresentará sua descoberta na sessão plenária de abertura da conferência internacional de setembro de 1999 sobre produtos frescos na Inglaterra.

Uma descoberta inesperada do grupo do Professor Leshem é que o Viagra tem um efeito similar no amadurecimento das plantas e nos órgãos sexuais masculinos. O Viagra aumenta a vida útil das flores retardando a quebra do monofosfato de guanosina cíclico (cGMP) (cuja produção é mediada pelo óxido nítrico).

Ambos os produtos químicos poderiam fornecer à indústria de alimentos processos completamente novos e dramaticamente aprimorados para a preservação de produtos agrícolas, disse o professor Leshem.

“O óxido nítrico é praticamente livre e abundante, sem efeitos colaterais identificáveis ​​nas concentrações muito baixas que usamos”, acrescentou. “No momento, o Viagra custa muito mais, mas tem algumas vantagens sobre o óxido nítrico – por exemplo, é mais fácil de usar em flores cortadas.

“Cabe agora à indústria desenvolver os métodos de engenharia para a grande escala, o pré-tratamento de produtos com base em nossas descobertas”.

Fonte: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1126921/